“CHEF BIZZARRI” AL TORDOMATTO DI ROMA
Giovedì 20 ottobre, presso il ristorante Tordomatto di Adriano Baldassarre, nel quartiere Prati/Trionfale, si terrà il terzo dei cinque appuntamenti in programma per il 2016. Adriano Baldassarre è...
View ArticleLE BIZZARRE DI MILANO
Giovedì 3 novembre, presso il ristorante Ratanà, situato al centro dell’avveniristico quartiere Gariballdi Porta Nuova di Milano, si terrà il quarto dei cinque appuntamenti in programma per il 2016....
View ArticleOYSTER DAY 2017 – Sabato 4 Febbraio
Sabato 4 Febbraio in occasione della cotta di PERLE AI PORCI, torna l’Oyster Day! Sei curioso di vedere come si fa una birra? Di assistere ad una delle produzioni brassicole più folli dell’Universo?...
View ArticleLA NOSTRA IDEA DI OSTERIA
Punti di ristoro e luoghi di passaggio ma anche spazi per incontrarsi e ritrovarsi, chiassosi e irresistibili. Le osterie di una volta assumevano importanza in base al luogo dove sorgevano e alla vita...
View ArticleTUTTO QUELLO CHE C’E’ DA SAPERE SUL BIRRA DEL BORGO DAY 2017
Dal 1 al 4 giugno la Villa Comunale di Borgorose tornerà ad ospitare il Birra del Borgo day tra musica, cibo, birre, anteprime speciali e animazione per bambini. La trovate su Google Maps, è quel...
View ArticleLA BIRRA DELL’ESTATE? CON IL MELLONE (O MELONE) D’ACQUA
“Con il cocomero si mangia, si beve e ci si lava la faccia”. Ecco perché il cocomero in molti paesi è noto come “melone d’acqua” (watermelon in inglese, wassermelone in tedesco, melon d’eau in...
View ArticleENKIR DI BIRRA DEL BORGO. E’ ORO ALL’EUROPEAN BEER STAR
Si è da poco concluso l’European Beer Star Award 2017, uno dei più prestigiosi concorsi birrari al mondo che si tiene ogni anno, dal 2004, in Germania. Giovedì 13 settembre Leonardo di Vincenzo,...
View ArticleCAVAR LA BIRRA DALLE CASTAGNE
C’era quella poesia di Rodari che parlava di un signore di Scandicci che “buttava le castagne e mangiava i ricci”, “Bravi Signori” ci pare si intitolasse. Ecco noi con le castagne facciamo esattamente...
View ArticleDOVE CI TROVATE QUESTA SETTIMANA
Ci piacciono gli eventi e prendere parte a quelli che più ci corrispondono lo consideriamo un dovere oltre che un piacere. La settimana in corso ci vedrà impegnati su diversi fronti, proviamo a fare...
View ArticleMORNING RUSH PER RACCOGLIERE FIORI (DI LUPPOLO)
Bisognerebbe evitare di spargere troppo la voce, i fusti sono solo 45. Però se avete deciso di immergervi nella sensazione di freschezza più autentica, di fare un’esperienza che vi aiuti a comprendere...
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